１２月１９日（火）今年度最後のすこやかセミナーが開催されました。講義は石川県のお正月料理には欠かせない、かぶら寿司など発酵食品のお話しを県水産総合センターの方にしていただきました。なんと、県水産総合センターは珠洲にあるそうで、先日すでに雪が積もったそうです。寒さのせいか、いつもよりも少ない人数でしたが、いろんな話ができて、皆さんアットホームにワイワイ楽しい講座になりました。皆さん、ご家庭でもかぶら寿司や大根寿司を作っておいでて、それぞれの作り方なども聞けてとても楽しい時間となりました。来年はどんな講義にしようか今から模索中です。ご参加くださった皆様ありがとうございました。

湖南公民館